Vous trouverez ci-dessous quelques-unes de nos entrées, toutes préparées « maison ». Certaines ne sont disponibles que sur commande et d’autres seulement les week-end, n’hésitez-donc pas à nous contacter pour plus d’informations.

Saumon fumé maison (tranché main) qualité label rouge

Soupe de poisson maison,velouté de potimarron st jacques (en saison automne hiver)


Coquillle de saumon froide ou coquille St-Jacques à la bretonne

Quiche au saumon, crabe ou St-Jacques

Tatin de St-Jacques

Feuilleté ou cassolettes de St-Jacques

Praires farcies

Taboulé de la mer, galettes de thon

Poisson froid mayonnaise (lieu ou saumon)

Terrine de poisson (selon arrivages)